■ 本產品是應用酵素免疫分析法(ELISA)測定食品中是否含有過敏原的試劑盒。 ■ 檢測項目包含有:奶類製品、蛋類製品、花生及其製品、甲殼類及其製品、大豆及其製品、小麥類及其製品、蕎麥類及其製品等。 ■ 高感度(測定範圍: 0.78~50ng/ml)。 ■ 可同時檢出複數抗原蛋白質,漏檢幾率低。 ■ 可以滿足從原料到成品多種樣品的檢測。 ■ 可檢測被加熱加壓的加工食品。 ■ 試劑全部都是溶液型,不需要人工配製。